Li Shan pečený

sklizeň podzim 2008,

kultivar Qinxin ,

z polohy Da Yu Ling (cca. 2.600m vysoko),

prvotřídní ručně sklizený materiál, významným mistrem velmi pečlivě zpracovaný, delší zavadnutí, lehká až střední oxidace, velmi pečlivě dosušený, následně středně pečený na dřevěném uhlí

harmonická a výrazná chuť po zralém ovoci, kdoulích a pečené rýži

vhodný k archivaci