sklizeň podzim 2007,
kultivar Tie Guan Yin,
z Muzha,
prvotřídní ručně sklizený materiál, významným mistrem velmi pečlivě zpracovaný, delší zavadnutí, lslinější oxidace, velmi pečlivě dosušený, následně silně pečený, tradiční výroba
harmonická chuť, překvapivě étericky květnatá jemně doplněná karamelem a melasou a nádechem vzácného dřeva
vhodný k archivaci