Ali Shan Qinxin pečený

sklizeň podzim 2009

kultivar Qinxin,

z Ali Shan,

prvotřídní ručně sklizený materiál, významným mistrem velmi pečlivě zpracovaný, delší zavadnutí, lehká až střední oxidace, velmi pečlivě dosušený a následně jemně a pečlivě pečený na dřevěném uhlí (v prosinci 2009), bohatá chuť po zralém ovoci, s jemnými pečenými tóny a dlouhým dozvukem

Vhodný k archivaci